Alcuni saranno disgustati dalla consistenza, e vi spiego il perchè: è in realtà una pappetta ideata per i bambini. L’originale l’ho trovata su TippiTappi, in uno degli articoli sull’alimentazione veg* per i bambini.… Continue reading
Questa è stata l’invenzione di stamattina, l’ho appena mangiata e mi sono innamorata follemente.. certo mi innamoro un po’ facilmente in questo periodo ;) Dato che sono ferma a casa a causa di… Continue reading
In realtà non ho inventato niente di nuovo :) Ingredienti: 2 pomodori maturi, 1 cipollotto piccolo (comprese le cime), 7-8 olive greche, semi di lino tritati, un pizzico di pepe tritato grossolanamente, 4-5… Continue reading
Mi sono innamorata di queste zucchine anche se devo ammettere che ho esagerato con il peperoncino! Ingredienti: 1 zucchina lunga (o trombetta, dipende da come le volete fare), mezza cipolla bianca, mezzo peperoncino… Continue reading
Dopo la Green Smoothie Challenge sono riuscita a mantenere, con qualche eccezione, un’alimentazione abbastanza leggera. Durante la Green Smoothie Challenge ho scoperto dei fantastici sapori nuovi, evitando sale e olio. Il programma The… Continue reading
Devo ripetere, prima di tutto, che a me piace un sacco! L’ho provata nelle tortillas e in un bulgur con passata, zucchine, peperoni, olive nere, ceci e piselli eeeee… ed era fantastica! Ed… Continue reading
Ho fatto una cena fantastica e super-saziante! Eccola: Prima di tutto preparare della polenta e stenderla su una teglia in modo da formare uno strato di circa 1-2 cm. Lasciarla raffreddare e… Continue reading
Eccomi di ritorno in questa fine maggio super estiva con una ricetta nuova nuovissima anche per me! Appena testata e gustata! :) Ingredienti (per 2 persone se accompagnato ad altri piatti, per 1… Continue reading
Dato che in Svezia il pane non è per niente buono, ho deciso che invece di farmi il pane da sola, mi farò la focaccia che è più gustosa e più veloce (semplicemente… Continue reading
Gli o i gnocchi che dir si voglia, sono buonissimi! Preferisco quelli piccoli, detti anche “chicche della nonna”, ma quando li si fa a mano bisogna avere una gran pazienza per farne tanti… Continue reading
