Tag Archive: olio

layer cake al sapore di tiramisù!

Ecco la fantastica torta che avevamo anticipato! Ci sono molti problemi nello scrivere la ricetta perchè essendo stato un esperimento (da capo a piedi), sono partita da delle ricette e quantità base, ma… Continue reading

zuppa di lenticchie speziata (light)

Per variare un po’ dalle solite insalate, proporrei una zuppa di lenticchie con tante spezie per scaldarsi quando fuori fa troppo freddo! Ingredienti (per 2 persone): 2 mancate di lenticchie verdi, 2 manciate… Continue reading

Insalata: “La Ricca Ma Sana” (Siamo a dieta! n.2)

Ecco qua l’insalata testata durante il secondo giorno di dieta! Approvata a pieni voti!     Scrivo solo gli ingredienti perchè il procedimento per preparare un’insalata lo sappiamo tutti! :) Ingredienti (per 1… Continue reading

Siamo a dieta! Insalata del primo dell’anno

Eccoci qua! Anno nuovo, nuovi buoni propositi: primo fra questi mangiare in modo più equilibrato. Ciò significa abbandonare tutte le schifezze tipo patatine, caramelle, zuccheri in più, eccessi di sale e di pasta!… Continue reading

torta di mele

In questo periodo vedo un sacco di ricette di torta di mele e quindi me n’è venuta talmente voglia che l’ho fatta ben due volte in una settimana! L’ho fatta in due modi… Continue reading

Bulgur speziato con verdure saltate

Mi sono resa conto che su ricettevegan non avevamo nessuna ricetta a base di bulgur. E dal momento che un amico mi ha sempre detto che preferisce il bulgur al cous cous e alla… Continue reading

Spaghetti di riso con verdure saltate

Era tempo che avevo voglia di spaghettini di riso, quindi mi sono fermata nell’unico store “asiatico” che c’è qua a Falun e li ho comprati! Non avendo molto in casa, mi sono arrangiata… Continue reading

biscottoni alla cannella (facilissimi)

Volevo fare dei muffins ma in Svezia ho dei problemi con il lievito: non vendono le bustine, ma delle confezioni da circa 250 gr. In tutte le ricette per muffins che ho e… Continue reading

orecchiette di canapa con zucca!

Ricordate la ricetta dei maltagliati di canapa con carciofi? Ho rifatto la pasta fresca con la farina di canapa, ma stavolta ho fatto le orecchiette! Ingredienti (per 6 persone): per la pasta: 450… Continue reading

Biscottini veloci

E’ ormai la seconda volta che voglio preparare velocemente dei biscottini. Mi è venuto in mente fin da subito di usare la ricetta dell’impasto dell’erbazzone (qui: erbazzone veg ) e devo dire che… Continue reading