Tag Archive: salsa di soia

Tofu Scramble (tofu strapazzato)

Eccomi di ritorno in questa fine maggio super estiva con una ricetta nuova nuovissima anche per me! Appena testata e gustata! :) Ingredienti (per 2 persone se accompagnato ad altri piatti, per 1… Continue reading

Spaghetti di riso con verdure saltate

Era tempo che avevo voglia di spaghettini di riso, quindi mi sono fermata nell’unico store “asiatico” che c’è qua a Falun e li ho comprati! Non avendo molto in casa, mi sono arrangiata… Continue reading

Condimento per verdure – ricette base (+ lezioni di piante aromatiche)

Questo è un condimento che ho usato per la Corona di re Veg e che trovo fantastico! Ingredienti (per 3 persone): olio evo, salsa di soia, erba cipollina, prezzemolo, salvia. Procedimento: Unire circa… Continue reading

Corona di re Veg

Non ho la minima idea di che nome dare a questo piatto. Abbiamo pensato ad una corona e quindi ecco la Corona di re Veg. (Si accettano consigli per nomi meno stupidi). Ingredienti… Continue reading

Spiedini di seitan

Ho fatto un esperimento, una ricetta “work in progress” e mi è risultata una vera delizia!!! Sono proprio contenta! Ingredienti (per 1 persona): 100-150 gr di seitan (fatto in casa), 1 peperone verde,… Continue reading