Tag Archive: uvetta

Brunch all’ “italiana”!

Svegliandosi tardi (11 passate) si è sempre indecisi se fare colazione o aspettare un attimo e pranzare direttamente. Oggi qui abbiamo optato per una specie di brunch, ma all’ “italiana”. All’italiana perchè non… Continue reading

Yogurt ricco mi ci ficco! (Siamo a dieta!)

Ecco una buona colazione-merenda-pranzo al volo-cena per questo periodo di dieta. Noi ci siamo gustati questo yogurt guardando un film domenica sera per cena! :) Ingredienti (per 2 persone): 8-10 cucchiai di yogurt… Continue reading

Lussekatter (gatti di Lucia)

I lussekatter sono delle specie di briochine allo zafferano che in Svezia si mangiano tipicamente a Santa Lucia. Perchè abbiano questo nome non si sa bene, ma lo zafferano è molto usato in… Continue reading

torta di mele

In questo periodo vedo un sacco di ricette di torta di mele e quindi me n’è venuta talmente voglia che l’ho fatta ben due volte in una settimana! L’ho fatta in due modi… Continue reading

Biscotti di mele, strudel e “intrigoni”

Re-impossessandomi di una magnifica cucina, non potevano mancare dei dolcetti. BISCOTTI DI MELE Ingredienti: una tazzina di olio di semi, una tazzina di acqua, farina q.b. (metà kamut, metà 00), sciroppo d’agave q.b.… Continue reading