Tag Archive: aglio

Tofu Scramble (tofu strapazzato)

Eccomi di ritorno in questa fine maggio super estiva con una ricetta nuova nuovissima anche per me! Appena testata e gustata! :) Ingredienti (per 2 persone se accompagnato ad altri piatti, per 1… Continue reading

zuppa di lenticchie speziata (light)

Per variare un po’ dalle solite insalate, proporrei una zuppa di lenticchie con tante spezie per scaldarsi quando fuori fa troppo freddo! Ingredienti (per 2 persone): 2 mancate di lenticchie verdi, 2 manciate… Continue reading

Funghi del babbo

Ingredienti: circa 5-6 funghi (fam. russulae) per persona, olio evo, aglio, prezzemolo. Preparazione: Lavare bene i funghi che siete andati a raccogliere nei boschi dove è permesso! :) Fateli asciugare un po’. Togliete… Continue reading

FRULLATO-MANIA

Ho comprato il frullatore (una delle tante cose che mancavano in questa casa) e mi sono data al frullaggio di tutto ciò che trovo! :D Mi piace un sacco, potrei vivere di frullati!… Continue reading

VegTajine

In attesa della promessa e ri-promessa nuova puntata della radio, posto una ricettina. N. 2: VEG-TAJINE Due giorni fa mangiavo “dal Palestinese” (Caffetteria Al-Salam, via Centotrecento, BO) con un amico, e non so… Continue reading