Tag Archive: ceci

Farifrittata con spinaci e carote

Finalmente ho provato a fare la farifrittata! E devo dire che mi piace un sacco! D’altra parte come non amare tutto ciò che è fatto con la farina di ceci?   Ingredienti (per… Continue reading

Siamo a dieta! Insalata del primo dell’anno

Eccoci qua! Anno nuovo, nuovi buoni propositi: primo fra questi mangiare in modo più equilibrato. Ciò significa abbandonare tutte le schifezze tipo patatine, caramelle, zuccheri in più, eccessi di sale e di pasta!… Continue reading

Peperoncini tondi ripieni

Questi peperoncini non hanno fatto in tempo ad essere messi sott’olio, sono stati spazzolati in un batter d’occhio!   Il consiglio è di prepararne tanti in modo da riuscire a salvarne qualcuno per… Continue reading

Corona di re Veg

Non ho la minima idea di che nome dare a questo piatto. Abbiamo pensato ad una corona e quindi ecco la Corona di re Veg. (Si accettano consigli per nomi meno stupidi). Ingredienti… Continue reading

Cruditées con salsa di ceci

Ecco una ricetta senza bisogno di fornelli! Crudista? Penso di si, non conosco bene il crudismo, mi informerò se è completamente crudista! :) In ogni caso perfetta per questo caldo insopportabile! Ingredienti (per… Continue reading

non-vitello non-tonnè di seitan

Non sono amante di seitan, tempeh e tofu probabilmente solo perchè, dove vivo, ho difficoltà a reperire questi specialità. Ma il seitan l’ho provato a fare in casa con le mie manine per… Continue reading

veg-involtini buonissimi

Ieri non sapendo cosa far da mangiare ho preso spunto da una ricetta di Laboratorioveg.it e, come al solito, l’ho reinventata con quello che avevo in casa. La ricetta “originale” è qua, dove… Continue reading