Tag Archive: olive

Salsa di peperoni e pomodori grigliati (senza olio, senza sale!)

Questa è stata l’invenzione di stamattina, l’ho appena mangiata e mi sono innamorata follemente.. certo mi innamoro un po’ facilmente in questo periodo ;) Dato che sono ferma a casa a causa di… Continue reading

The Ultimate Tomato Salad (senza olio, senza sale)

In realtà non ho inventato niente di nuovo :) Ingredienti: 2 pomodori maturi, 1 cipollotto piccolo (comprese le cime), 7-8 olive greche, semi di lino tritati, un pizzico di pepe tritato grossolanamente, 4-5… Continue reading

Insalata con avocado (Siamo a dieta!)

RICETTA SENZA SALE!!! Un’altra insalata semplicissima ma gustosa per mangiare bene, sano e restare in linea senza rinunciare al gusto! Si consiglia di mangiare un’arancia o aggiungere un po’ di limone o bere… Continue reading

Insalata: “La Ricca Ma Sana” (Siamo a dieta! n.2)

Ecco qua l’insalata testata durante il secondo giorno di dieta! Approvata a pieni voti!     Scrivo solo gli ingredienti perchè il procedimento per preparare un’insalata lo sappiamo tutti! :) Ingredienti (per 1… Continue reading

Siamo a dieta! Insalata del primo dell’anno

Eccoci qua! Anno nuovo, nuovi buoni propositi: primo fra questi mangiare in modo più equilibrato. Ciò significa abbandonare tutte le schifezze tipo patatine, caramelle, zuccheri in più, eccessi di sale e di pasta!… Continue reading

orecchiette di canapa con zucca!

Ricordate la ricetta dei maltagliati di canapa con carciofi? Ho rifatto la pasta fresca con la farina di canapa, ma stavolta ho fatto le orecchiette! Ingredienti (per 6 persone): per la pasta: 450… Continue reading

Fusilli con cipollotti, spinaci e taggiasche

Ho sperimentato questo piatto per puro caso, ma è stato un ottimo inizio della mia vita a Falun! E’ il primo piatto che ho cucinato qua e, se questo è l’inizio, prometto bene..… Continue reading

Veg-Paella

Ogni tanto ci vuole proprio una bella e sostanziosa paella! Di solito la preparo quando ho un po’ di verdure in casa, non ho una ricetta definita, metto quel che c’è. Ci tengo… Continue reading

Peperoncini tondi ripieni

Questi peperoncini non hanno fatto in tempo ad essere messi sott’olio, sono stati spazzolati in un batter d’occhio!   Il consiglio è di prepararne tanti in modo da riuscire a salvarne qualcuno per… Continue reading

Insalata di grano

Finalmente un foto decente per le mie ricette! ATTENZIONE: Ricetta con quello che c’è a disposizione, a quantità imprecisa! Ingredienti (per 1-2 persone): 3 manciate di grano, melanzana, zucchina, cipolla bianca, carciofini, olive… Continue reading