Green Smoothie Challenge- Day 3

Day 3! :) :) :) Breakfast: same smoothie as day 1 Lunch: I wanted to do a tajine but I cooked too much, then I ate the same also for dinner: 1 medium-small carrot,… Continue reading

Green Smoothie Challenge Day 2

Today I didn’t even touch the snacks. Breakfast: green smoothie with chard, bananas, strawberries, kiwi, apple. Lunch: I planned to drink the other half of the smoothie but I was feeling like eating… Continue reading

Green Smoothie Challenge Day 1

Breakfast: half a liter of green smoothie: 4 cups spinach, 2 medium bananas, 1 cup kiwis and strawberries, 1 cup apple, 4 cups water,2 tbs flax seeds. Morning Snack: I didn’t eat all… Continue reading

Green Smoothie Challenge

Dato che si pensava di andare ad Abisko a vedere il sole di mezzanotte ma pare ci sia brutto tempo, ho deciso di fare la Week-Long Green Smoothie Challenge che ho trovato su… Continue reading

Ed ecco la “MOZZARELLA” incriminata!

Devo ripetere, prima di tutto, che a me piace un sacco! L’ho provata nelle tortillas e in un bulgur con passata, zucchine, peperoni, olive nere, ceci e piselli eeeee… ed era fantastica! Ed… Continue reading

Non ci sto più!

Io non ci sto più! La goccia che ha fatto traboccare il vaso è arrivata stasera! Sarà possibile che i nostri amici onnivori si rendano a forza dei nemici? Io odio, odio profondamente,… Continue reading

Piccola Guida Illustrata Su Come Essere un Po’ Più Green

Ecco cosa ho scoperto solo ora e ho testato adesso-adesso :) clacca qui: Piccola guida illustrata su come essere un po’ più green

Polenta Sandwiches

Ho fatto una cena fantastica e super-saziante! Eccola:   Prima di tutto preparare della polenta e stenderla su una teglia in modo da formare uno strato di circa 1-2 cm. Lasciarla raffreddare e… Continue reading

Tofu Scramble (tofu strapazzato)

Eccomi di ritorno in questa fine maggio super estiva con una ricetta nuova nuovissima anche per me! Appena testata e gustata! :) Ingredienti (per 2 persone se accompagnato ad altri piatti, per 1… Continue reading

Focaccia con cipolle e pomodori secchi

Dato che in Svezia il pane non è per niente buono, ho deciso che invece di farmi il pane da sola, mi farò la focaccia che è più gustosa e più veloce (semplicemente… Continue reading