Pappetta mattutina (o a merenda/spuntino)

Alcuni saranno disgustati dalla consistenza, e vi spiego il perchè: è in realtà una pappetta ideata per i bambini. L’originale l’ho trovata su TippiTappi, in uno degli articoli sull’alimentazione veg* per i bambini.… Continue reading

Salsa di peperoni e pomodori grigliati (senza olio, senza sale!)

Questa è stata l’invenzione di stamattina, l’ho appena mangiata e mi sono innamorata follemente.. certo mi innamoro un po’ facilmente in questo periodo ;) Dato che sono ferma a casa a causa di… Continue reading

LaboratorioVeg ci parla di Stevia e delle grandi aziende che se ne approfittano! LEGGERE ATTENTAMENTE!

Condivido in pieno quello che Samantha ha scritto su LaboratorioVeg, se tenessi più cura al blog avrei scritto sicuramente lo stesso, quindi lascio volentieri la parola a lei:   E’ arrivata la stevia… Continue reading

The Ultimate Tomato Salad (senza olio, senza sale)

In realtà non ho inventato niente di nuovo :) Ingredienti: 2 pomodori maturi, 1 cipollotto piccolo (comprese le cime), 7-8 olive greche, semi di lino tritati, un pizzico di pepe tritato grossolanamente, 4-5… Continue reading

Zucchine ripiene (senza olio, senza sale)

Mi sono innamorata di queste zucchine anche se devo ammettere che ho esagerato con il peperoncino! Ingredienti: 1 zucchina lunga (o trombetta, dipende da come le volete fare), mezza cipolla bianca, mezzo peperoncino… Continue reading

Alimentazione S.O.S. e Curry Agrodolce

Dopo la Green Smoothie Challenge sono riuscita a mantenere, con qualche eccezione, un’alimentazione abbastanza leggera. Durante la Green Smoothie Challenge ho scoperto dei fantastici sapori nuovi, evitando sale e olio. Il programma The… Continue reading

Green Smoothie Challenge – Day 7 LAST DAY!

Breakfast: smoothie with spianch, red mangold, peach, apple, frozen bananas, mixed exotic fruits Lunch: second half of the smoothie Dinner: I had to finish some tomato sauce, then I prepared a little soup… Continue reading

Green Smoothie Challenge- Day 6

I forgot to write a post about the yesterday menù and now I dont remember what I ate. -.- Surely smoothie for breakfast and lunch, something similar to those on the other days.… Continue reading

Green Smoothie Challenge- Day 5

Breakfast: Smoothie with bananas, spinach, rucola, mixed exotic fruit (same as day 4), kiwi, apple, flax seeds, goji berries. Lunch: second half of the smoothie and some fava beans leftover from yesterday. Afternoon:… Continue reading

Green Smoothie Challenge- Day 4

Breakfast: I did some smoothie also for my two friends, I drank 1.2 liters divided between breakfast and afternoon: 3 bananas, 1/2 cup of mixed fruit (mango, pineapple, grapes, blackberries, physalis), 1 apple,… Continue reading